D-Galaktose – der intelligente Zucker?
„Zucker ist ungesund!“ Diesen Satz haben Sie bestimmt schon häufiger gehört oder ihn sogar selbst ausgesprochen. Doch stimmt das wirklich für alle Zuckerarten und in allen Mengen? Es [...]
Astaxanthin – Ihr neuer Verbündeter gegen Entzündungen und Stress
Astaxanthin, ein natürliches Carotinoid, hat bedeutende Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden. Die antioxidative Kapazität von Astaxanthin ist ca. 6.000-mal stärker als bei Vitamin C, 100-mal stärker [...]
Gluten ein Krankheitsauslöser?
Gluten wird in vielen Büchern, Medienartikeln und Online-Plattformen verteufelt. Es soll dick machen, Suchtverhalten auslösen, Entzündungen verursachen und für zahlreiche Krankheiten wie Diabetes, Arthrose und Herzkreislauferkrankungen verantwortlich sein. Doch sind die Vorwürfe gerechtfertigt und ist dieser Verzicht wirklich für jeden sinnvoll?