Galaktose – der gesunde Zucker?
„Iss nicht so viel Süßes, Zucker ist ungesund!“ Diesen Satz haben Sie bestimmt schon häufiger gehört oder ihn sogar selbst ausgesprochen. Doch stimmt das überhaupt? Es ist richtig, dass [...]
Astaxanthin – Ihr neuer Verbündeter gegen Entzündungen und Stress
Astaxanthin, ein natürliches Carotinoid, hat bedeutende Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden. Die antioxidative Kapazität von Astaxanthin ist ca. 6.000-mal stärker als bei Vitamin C, 100-mal stärker [...]
Gluten ein Krankheitsauslöser?
Gluten wird in vielen Büchern, Medienartikeln und Online-Plattformen verteufelt. Es soll dick machen, Suchtverhalten auslösen, Entzündungen verursachen und für zahlreiche Krankheiten wie Diabetes, Arthrose und Herzkreislauferkrankungen verantwortlich sein. Doch sind die Vorwürfe gerechtfertigt und ist dieser Verzicht wirklich für jeden sinnvoll?
Eine Aminosäure als vielversprechende Alternative gegen schlechte Stimmung und lästige Infekte!
Methionin, eine essenzielle Aminosäure, spielt eine zentrale Rolle in verschiedenen biochemischen Prozessen des Körpers. Diese Aminosäure, die nicht vom menschlichen Körper produziert werden kann, muss über die Nahrung aufgenommen [...]
BCAA – Halten die Versprechungen der Fitnessindustrie?
Verzweigtkettige Aminosäuren, auch Branched Chain Amino Acids (BCAA) genannt, sind in der Fitnessbranche sehr beliebt und werden oft als Wundermittel angepriesen. Sie sollen helfen, Muskeln aufzubauen, die Leistung zu [...]
Hydroxylapatit: Revolution in der Zahnpflege ohne Fluoridrisiko?
Die Suche nach sicheren und effektiven Alternativen zu Fluorid in der Zahnpflege hat in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen. Eine solche Alternative, die in wissenschaftlichen Kreisen immer mehr [...]
Fluorid: Der unsichtbare Gegenspieler unserer Intelligenz?
Fluorid, ein Element, das in der Natur, in unserer Nahrung und im Trinkwasser vorkommt, ist seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil der Zahnpflege. Seine Fähigkeit, Karies vorzubeugen und den Zahnschmelz [...]
Lektine als Brandbeschleuniger für Autoimmunerkrankungen
Lektine sind Proteine, die der Mensch mit pflanzlichen Lebensmitteln wie Getreide, Hülsenfrüchten, Samen, Nüssen, Obst und Gemüse aufnimmt. In zu großen Mengen können diese Proteine toxisch werden, indem sie [...]
Isoleucin – Übertreibt die Fitnessindustrie?
Als Bestandteil der BCAAs genießt Isoleucin vor allem in der Fitnessszene große Aufmerksamkeit. Es verspricht, das Muskelwachstum zu fördern, Muskelkater zu reduzieren, eine effektive Energiequelle zu sein und die Glukosespeicher [...]
Kollagen – ist der Hype gerechtfertigt?
Der Hype um Kollagen ist groß. Der Markt ist überflutet von Kollagenpräparaten und kollagenhaltigen Cremes und Seren die strahlende, straffe Haut, weniger Falten, kräftiges, glänzendes Haar, feste, bruchsichere Nägel [...]