Über Anja Hassolt

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Kohlenhydrate – Dickmacher oder wichtige Nährstofflieferanten?

Kohlenhydrate geraten immer wieder als Dickmacher in Verruf. Unbestritten ist, dass die tägliche Zufuhr an Kohlenhydraten über Haushaltszucker mit 14 % bei Frauen und 13 % bei Männern der Tagesenergiemenge, weit über dem Ziel der World Health Organization (WHO) von mindestens

Von |2021-07-12T13:33:11+02:0014. Juli 2021|Kategorien: Unkategorisiert|

Warum Flohsamenschalen zeitversetzt zu Mineralstoffen einnehmen?

Ballaststoffe fristen in unserer heutigen Ernährung eher ein Schattendasein. 75 % der Frauen und 68 % der Männer liegen laut der Nationalen Verzehrstudie II unter den von der DGE [...]

Von |2021-07-12T13:29:50+02:0017. Juni 2021|Kategorien: Unkategorisiert|Tags: |
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