Der Nutri-Score für bewusstere und ausgewogenere Ernährung?

Ab November hat der Bundesrat die Benutzung der Nährwertampel, dem Nutri-Score (engl. Nährwert Punktzahl) zugestimmt. Er soll die Nährwerte verschiedenster Lebensmittel auf einer Skala von [...]

Von |2021-08-18T14:57:24+02:0012. August 2021|Kategorien: Unkategorisiert|Tags: , , |

Kohlenhydrate – Dickmacher oder wichtige Nährstofflieferanten?

Kohlenhydrate geraten immer wieder als Dickmacher in Verruf. Unbestritten ist, dass die tägliche Zufuhr an Kohlenhydraten über Haushaltszucker mit 14 % bei Frauen und 13 % bei Männern der Tagesenergiemenge, weit über dem Ziel der World Health Organization (WHO) von mindestens

Von |2021-07-12T13:33:11+02:0014. Juli 2021|Kategorien: Unkategorisiert|

Warum Flohsamenschalen zeitversetzt zu Mineralstoffen einnehmen?

Ballaststoffe fristen in unserer heutigen Ernährung eher ein Schattendasein. 75 % der Frauen und 68 % der Männer liegen laut der Nationalen Verzehrstudie II unter den von der DGE [...]

Von |2021-07-12T13:29:50+02:0017. Juni 2021|Kategorien: Unkategorisiert|Tags: |

Die NährstoffAllianz geht offiziell an den Start

Lieber Unterstützerinnen und Unterstützer der DSGiP, liebe Leserinnen und Leser! Mit der NährstoffAllianz geht die vierte Informationsplattform der Deutschen Stiftung für Gesundheitsinformation und Prävention nun offiziell an den Start.

Von |2021-07-12T13:29:53+02:006. Mai 2021|Kategorien: Unkategorisiert|
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